Kallas ofta för Squash, men även Zucchini. Black Beauty är en rikgivande zucchini och kulturarvssort från 1920-talet. Frukten är mörkgrön, glänsande och har utmärkt smak. God att äta färsk till i sallader eller dipp men även lämplig för konservering, ångning, grillning, omeletter och sylt. Även blommorna är ätbara och särskilt goda att fritera. Denna sort har även högre lagringstid än andra zucchini. Skördas efter ca 50 dagar på friland. Växthus- eller groddplantor kan skördas snabbare. Går även bra att odla i en större kruka.
